CARTONE DA 6 BOTTIGLIE - CIRO’ CLASSICO SUPERIORE ROSSO, CIRO’ DOC 100%GAGLIOPPO - TENUTA DEL CONTE

La famiglia Perrilla coltiva da ben 4 generazioni le sue viti, suddivise in 4 appezzamenti che si estendono su 15 ettari tutti a regime biologico. La zona ha un'antica tradizione viticola che sembra risalire alle popolazioni pregreche. L'azienda è geograficamente collocata a sud di Punta Alice, fra mar Ionio e il monte della Sila a 300m/slm. La vicinanza al mare, la ventilazione continua e l'influenza della collina contribuiscono a mitigare gli eccessi climatici. Le tencihe agricole biologiche si completano di rovesci programmati e nessuna concimazione. I vitigni coltivati sono principalmente Greco bianco e Gaglioppo.

• ALCOOL 4.5%

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Primi e secondi di carne, formaggi