SALAMINO PICCANTE DEI CASTELLI - 400 g

• PAESE E LUOGO DI ORIGINE Italia, Veneto
• DESCRIZIONE Salamino piccante prodotto da Salumificio dei Castelli, con carne fresca italiana, senza derivati del latte e senza glutine
• ASPETTO La fetta si presenta di un bel colore rosso intenso
• SAPORE In bocca è morbido, meno gommoso rispetto alla maggioranza dei salamini piccanti che si trovano sul mercato; piacevolmente piccante, con una delicata ma vivace nota speziata
• STAGIONATURA Almeno 1 mese
• PRODUTTORE Salumificio dei Castelli - Montecchio Maggiore (VI)
• SELEZIONATO PERCHÈ Viene prodotto con carne fresca italiana, senza derivati del latte o glutine, un aspetto non comune nel panorama dei salamini piccanti. Come dice il produttore Marco Fantin, è un salame da taglio e non solamente un semilavorato per pizze

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Delizioso sulla pizza. In cottura i suoi grassi si sciolgono creando un leggero e gustoso olietto. Adatto anche per essere tagliato e degustato tal quale

• INGREDIENTI Carne suina (origine Italia), grasso suino (origine Italia), sale, aromi naturali, destrosio, aromi di affumicatura, antiossidante: E301, conservante: E252, E250
• PESO 400 g circa
• CONFEZIONE Confezionato sottovuoto
• MODALITÀ DI CONSERVAZIONE (PRODOTTO CONFEZIONATO) Conservare a temperatura +4 °C
• CONDIZIONI DI IMPIEGO Budello non edibile
• PAESE DI ORIGINE INGREDIENTE PRIMARIO Italia
• DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
  • Valore energetico: 1757 kJ / 424 kcal
  • Grassi: 37,1 g
  • di cui saturi: 14,2 g
  • Carboidrati: 0,5 g
  • di cui zuccheri: 0,5 g
  • Proteine: 22,2 g
  • Sale: 5,5 g
  • Valori riferiti a 100 g di prodotto